Кофе и чай

Кто-то не мыслит утра без бодрящего аромата свежесваренного кофе, для кого-то главное событие за день чайная церемония; одни проводят бесконечные часы в магазинах в поисках редкого элитного чая, другие придирчиво выбирают лучшие сорта кофе , чтобы вскоре превратить кофейные зерна в волшебный напиток…

Мы не знаем, что любите именно Вы, но если Вы здесь – Вы разделяете нашу страсть…

А может, Вы только начинаете это увлекательное путешествие в мир кофе и чая. Тогда, надеемся, мы сможем вам помочь – поделиться тем, что знаем и любим сами.

Мы расскажем, как варить кофе, как выбрать и где найти лучший зеленый чай, красный чай (оолонг), белый чай, чай пуэр и матэ, поделимся лучшими рецептами приготовления кофе и чая.

Кофе – напиток с историей, окутанной тайнами и интригами. Множество легенд, запутанных, романтических, даже детективных историй сопровождает триумфальное шествие кофе миру. Кофе в зернах не раз становился объектом посягательств и преступлений в средние века. Сколько интересных и волнующих событий произошло, за то время, как зерна кофе из Йемена преодолевали расстояния и века, чтобы стать чашкой ароматного капуччино или эспрессо на нашем столе.

Чай…Как и все, что приходит с Востока, он несет с собой особенную философию, традиции связь со многими и многими поколениями. Искусство заваривания чая и процесс питья связаны с поиском гармонии с миром, человека с самим собой. Чай издревле использовался как целебный напиток, с древности изучалось его воздействие на человеческий организм.

Добро пожаловать в мир вкуса и удовольствия! Надеемся, вместе с нами Вы заново откроете для себя волшебство и притягательность чая и кофе!