Оксаловая кислота — вещество, входящее в состав чайных листьев.
Оолонг — улун.
Органические чаи — как и другие органические продукты, такие чаи выращиватся в экологически чистых местностях без испозования пестицидов и других химических веществ.
Органолептические свойства — свойства, которые человек может проанализировать с помощью органов чувств — вкус, запах.
