Кофе рум

Приготовление чая по-тибетски

Очень интересны чайные традиции Тибета. Здесь чай употребляют не только в виде напитка, но и в сухом виде. Чтобы получить чайный напиток берут соль, топленое масло яка (100-250 мл), и крепко заваренный кирпичный чай (75 г на 1 л воды). Все это вместе взбивают до густой консистенции. Получаемый напиток – часуйма – очень калорийный и [...]