Кофе рум

Приготовление чая по-туркменски

Туркменский способ заваривания чая пользуется популярностью на северо-западе Туркмении. Эта традиция связана не с национальными, а с природными условиями. такой способ подходит для климата в жарких странах, пустынях, степях. Здесь наблюдаются трудности с водой, поэтому чай заваривается не водой, а молоком. Используется в основном верблюжье молоко, так как оно очень жирное. Чай по-туркменски заваривают в [...]