Кофе рум

Кофе по-венски

Сваренный крепко кофе подать в высоком стакане, сверху положить охлажденные сливки (35% жирности). Разнообразить приготовление кофе по-венски можно, используя украшения – апельсиновую цедру, корицу, мускатный орех, шоколадную крошку.